「さっぱりした味わい」

あ

がメバチマグロの持ち味です。

日本国内で最も流通しているマグロです。

世界中の熱帯・温帯海域に広く生息しており、

漁場によっては脂が乗る物が多い魚種です。

弊社では市場で厳選したメバチの脂物を「カワラ」「サク」等、

お客様が取り扱いし易い形態に加工しています。

脂物の赤身の部分「天パ（天身）」をブロックのままの状態

さらに「板取り」や「サク」に加工しています。

「天パ」は筋が少ない上質な赤身の部分です。

また色目の良い赤身も厳選して仕入れ、サク加工しています。

メバチ（赤身）

全11商品

おすすめ順 価格順 新着順

  • < Prev
  • Next >
全11商品 1-11表示
  • <
  • 1
  • >
全11商品 1-11表示
  • < Prev
  • Next >