(残りわずか）とろ黄肌サク2kg青テープ（限定品）

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8,640円(税640円)

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ケース

希少なとろ黄肌をサク取


持ち味はあっさりしたとろ



ほとんどのキハダは赤身ですが、
ごくまれに「全身脂」のものが存在します。
その脂の乗り方はバチと異なり、
どちらかというとトロびんちょうに近い。
マグロの魚体の中心部にまで
深く脂がさしているものが多いです。
今回はそんな希少な黄肌の脂物を
少量ですが仕入れることが出来ました。
食べやすいサク状に加工しております。



加工形態は（外皮無しのサク取り）です。
サクの形態は（筋込み）です。
トロの部分の筋はあまり気にならないです。



背・腹カワラサクを頭部〜胴中〜尾部まで
バランス良く1箱に詰めています。
頭や尾に一番近いスジの多い部分は外して、
出来るだけ良い部分を箱詰めしました。



入り数：不定
重量：2kg定貫
キロ当たりの単価：4,000円
加工地：静岡県
船籍：台湾
海域：大西洋



解凍後：翌日にはお召し上がり下さい。
冷凍保管する場合：
着後一週間を目安として、
お早めにお召し上がり下さい。
家庭用冷凍庫での保管では、
まぐろの変色・乾燥が進み食味も落ちます。



ヤマト運輸のサイズ：80サイズ/5kg以内



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  • すーぱーえこ
  • 30代
  • 回答しない
  • 2026/04/16 15:25:18
お美事にございまする
　以前は美味しいキハダを求めて、四国〜関東まで自分で釣りに行っていたのですが、最近は体力も落ちてきてなかなか行けず、また美味しいキハダが食べたいと思っていました。
　他のサイトでは個人お断りや、買えてもいまいちな商品ばかりで辟易していました。仕方なく暇さえあれば地元のスーパーを巡って極々稀に、それこそ年に数回遭遇するかどうかという脂の乗ったキハダを買い求める日々でした。

　そんな時、海生水産さんのHPに辿り着き当商品の商品画像を見て「これだ！」と思いました。
　しかし商品画像はどこのお店も映りの良い画像ばかりを乗せるのは当たり前です。そのため、海生水産さんの過去のブログを遡り、実食している記事を見て、間違いないと判断し一気に5ケース注文させていただきました。

　届いた商品を早速解凍、実食しましたが素晴らしいの一言。思わず一人で２サクぺろりと食べきってしましました。
脂の乗りはサンプル画像通り、バチとも南マグロとも、クロマグロとも異なった味わいです。
　脂が乗っているのに軽い不思議な感覚です。クロマグロや南マグロの脂はコクがあり、濃厚な旨味なんですが刺身だとなかなかクドくて量が入りません。そのため寿司にしたりして消費するんですが、やはり脂キハダは別格でした。刺身でもペロッと、しかも量食べられますし、マグロ族特有の酸味や風味もかなり大人しく非常に食べやすいです。もちろんしっかり熟成させた生には劣りますが、冷凍でもこの味とは・・・

　脂乗りのイメージとしては１１月ごろに銚子沖や高知県沖ノ島近海で揚がる大キハダ、５月のシーズン初期に熊野灘で揚がるパヤオ付きではない大キハダといった感じです。釣り好きや、マグロガチ勢にはこれだけで十分当商品のポテンシャルが伝わるかと思います。

バチや他のマグロにはもう飽きた、ちょっと変わったマグロをお手頃に食べてみたいという方は是非購入してみることを強くオススメします。特にクロマグロや南マグロに少し飽きが来た方などは新たな発見があるかもしれません。
ショップからのコメント
レビュー投稿ありがとうございます！とろ黄肌の魅力について、ここまで詳細に記述していただけるとは…まさに感無量です。
実食した時のブログまで検索していただき、恐縮です。セリ場でこれまで何度もとろ黄肌を仕入れてきましたが、この時に仕入れた二本は格段に脂が良かった為、ネット販売用に加工しました。その後はなかなか見つかりません。また頑張って仕入れます！（2026/04/16 15:57:18）
  • cocopon
  • 60代以上
  • 男性
  • 2026/03/28 13:18:11
キハダ中トロ
中トロよりも赤身の方が好きなのですが、このキハダマグロの中トロは脂っこくなく丁度良い脂の乗りで家族も大満足です。大変美味しかったです。
ショップからのコメント
レビュー投稿ありがとうございます。おっしゃる通り「脂っこく無く丁度良い」のがこのキハダの中トロの特徴でございます。
私達も自分で食べて見て「これは本当に美味しい！」と思うトロキハダを選んで商品化した次第です。またのご利用をお待ちしております。（2026/03/28 14:48:52）
  • のぶちゃん
  • 60代以上
  • 男性
  • 2025/02/23 14:05:32
とろ黄肌サク２キロ
前回に続いて２回目購入です。独特なサッパリ感の中にコクがある。
これが私的に好みでとても美味しいです。
今回はワサビしょうゆでなくカボス果汁にちょこっとしょうゆで食べています。
これがまたトロ黄肌に合うんです。
縮みなので鮮度が良くとても気に入っています。サッパリ中トロ黄肌いつも購入出来るとありがたいです。
今回は体調を崩してレビューが遅くなりました。皆様寒さに負けず頑張って下さい。
ショップからのコメント
レビュー投稿ありがとうございます！「カボス果汁にちょこっとしょうゆ」とは恐れ入りました。今度私もやってみます。
お客様に食べ方を教わることがネットショップを運営していると多々あります。どうぞ今後とも忌憚なきご意見をお待ちしております。「とろ黄肌サク」いつでも供給出来るように頑張ります。ただ、この「とろ黄肌」の原魚仕入ればかりは、本当に出たとこ勝負なのです。バカ売れするとすぐに在庫がなくなってしまいますし、かといって後生大事に在庫を抱えても保管料経費が高く付いてしまう。小さなネットショップでの販売が一番向いているアイテムなのかもしれませんね。応援ありがとうございます。頑張ります！（2025/02/23 15:08:00）
  • のぶちゃん
  • 60代以上
  • 男性
  • 2025/02/12 18:29:24
とろ黄肌サク２キロ限定品
このマグロはきっと美味しいだろうなと期待していたのですが、食べたら想像以上の味、食感でした。
味はバチ、本鮪、南鮪とは違う独特な感じでサッパリしているのですがコクもある。
食感は中トロのねっとり感でとても美味しいです。
通常のマグロの常識が当てはまらない不思議なマグロです。次回も購入したいです。
ショップからのコメント
レビュー投稿ありがとうございます。天然のマグロの脂物の中でも、もしかしたら一番希少なのがこの「とろキハダ」かもしれません。本鮪や南鮪、メバチは脂がのる（のった物が多い）漁場が存在しますが、もしキハダがそれと同じ漁場で漁獲されても
脂物の割合は極めて少ないです。表面に少し脂が差しているものは、市場にも上場されますが、今回はその中でも非常に脂の深いものを、運良く仕入れることが出来ました。全身脂ですから、全ての部分をサクに切って商品にした次第です。「味はバチ、本鮪、南鮪とは違う独特な感じでサッパリしているのですがコクもある」試食してみて、まさに私も全く同じ感想でした。在庫はあるだけになってしまいますが、また仕入れることが出来るよう頑張ります！（とろキハダは、セリ場にいつ並ぶのか誰も分からないのです）（2025/02/12 19:50:11）
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