極寒天然本鮪　とろ短冊(8cm)2kg(藤色テープ)(冷凍)

1358

14,040円(税1,040円)

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こちらは、天然本鮪のトロ部分を短めの「8�僉廚離汽�にした商品です。
通常のマグロのサクの長さは「16cm」。スーパーのトレーの長さです。
単価の張る天然本鮪は、一サクが大きいと一度に使い切るのは大変です。
そこで敢えてサクの長さを「半分」にしたのがこの商品です。
勿論マグロ本体はアイルの天然本鮪の上物です。
カワラをサク取する為、スジの部分も若干入ります。
天然本鮪の「極上品」を是非ご賞味下さい！

北緯60度、北大西洋のアイルランド沖にて漁獲された天然の本鮪です。
別名「アイルの本鮪」は天然本鮪の中でも最高級品です。
10月〜11月の一番脂の乗る時期に、時には10ｍもの高さの荒波の中で
漁が行われます。水温10度以下の荒波に揉まれた本鮪は
身が非常に引き締まり、脂の乗りも格別です。
よく本鮪は「マグロの王様」と例えられますが、このアイルの本鮪こそ
まさに"King of King" 「本鮪の王様」と言えるでしょう。

加工形態：皮無しトロサク（スジの部分も若干入ります）
入り数：不定
重量：2kg定貫
キロ当たりの単価：6,500円
加工地：静岡県
船籍：日本
漁場：北大西洋(アイルランド沖)

解凍後：翌日にはお召し上がり下さい。
冷凍保管する場合：着後一週間を目安として、お早めにお召し上がり下さい。
家庭用冷凍庫での保管では、まぐろの変色・乾燥が進み食味も落ちます。

ヤマト運輸のサイズ：80サイズ/5ｋｇ以内








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