バチサク(中トロ+上赤身)味わいセット(1kg入り)

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4,860円(税360円)

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ケース

上質なマグロのサクをご贈答用や
ご家庭向けにお使い易い数量に
小分けして箱詰めした「味わいセット」です。

メバチまぐろの「トロ」と「赤身」が
両方味わえるセットです(トロが多めです)。
トロサクはサクの大きさによって2〜3サク、
赤身は2サク入ります。

(トロサクについて)
たっぷり栄養を取って、丸々と太った
盛漁期のメバチマグロのなかでも、
特に脂の乗りが深くて鮮度も良いものを
厳選しました。
(赤身サクについて)
コツコツ時間を掛けて仕入れた
「明るく色目の綺麗な」メバチだけで
作ったサクは,どの箱を開けても粒ぞろいで、
色落ちのサクが混じりません。
この赤身サクの特徴は
「厚めの2.5cmのサク」だという事です。
このサクをお刺身にしますと、
この厚さが非常に生きてきます。
一切れの高さが高くなり、
とても存在感が出ます。
定型サクのみで、筋サク等は入りません。
良い色目の魚だけを選別した商品です。

入り数:4〜5サク(トロサクが多めです)
(トロサクはサクの大きさによって2〜3サク、
赤身2サク入ります)
重量:1kg定貫
キロ当たりの単価:4,500円
加工地:静岡県
船籍:台湾
海域:大西洋

解凍後:翌日にはお召し上がり下さい。
冷凍保管する場合:
着後一週間を目安として、
お早めにお召し上がり下さい。
家庭用冷凍庫での保管では、
まぐろの変色・乾燥が進み食味も落ちます。

ヤマト運輸のサイズ:60サイズ/2kg以内