「コク」と「深みのある味」
天然本鮪は独特の「コク」「深みのある味」が持ち味。
マグロ類の中で最も大型に成長し、体長3メートル越えも。
他のマグロと比較して独特な風味・香りが強い。
「渋み」「生臭さ」「鉄（血）の匂い、味」等を感じる方も。
弊社の天然本鮪は、最も良い漁場と言われる
「北大西洋アイルランド産」を極撰して仕入れています。
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天然本鮪
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天然本鮪とろサク(短め・皮なし)2kg
16,200円(税1,200円)
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天然本鮪カワラ(腹ヘソ上)【不定貫】(6kg〜8kg位)
69,120円(税5,120円)
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天然本鮪カワラ(背・腹下)【不定貫】(10〜12kg位)
64,800円(税4,800円)
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受付時間：平日８時〜17時
土日祝日のお届け指定も可能です。
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バチ天身(板取)(半縮)(5kg)
とろざんまい(本鮪・南鮪・メバチ)鮪詰め合わせ(500g)
鉢天パ手切りサク（半縮）(3kg)
