バチ脂カワラ柵A(縮深脂)(5kg入り)

251-05

27,000円(税2,000円)

購入数
ケース

メバチの深脂カワラ（皮身）をサク取りした使い勝手の良い商品です。
カワラを「サクにした姿のまま」で袋に入れて約3カワラ分が入っています。
背の分かれ身の一番筋の強い部分（大筋）は外しています。
「大筋外し、血合い無し」の非常に歩留まりの良い商品です。

たっぷり栄養を取って、丸々と太った盛漁期のメバチマグロのなかでも、
特に脂の乗りが深くて鮮度も良いものを厳選しました。
原魚のサイズは70〜100ｋ位と大き目ですので歩留まりも良く、お買い得な価格で
提供させていただきます！
メバチの「脂の深い商品」をお探しのお客様におススメです！

加工形態は（外皮無しのカワラ→サク取り）です。
天パ（赤身）の部分は外しています。皮身（トロ）部分のみの商品です。
ハラモ（大トロの部分）も整形してサクにしています。。

入り数：不定（脂カワラサクが3つ位入っています）
（背・腹カワラを頭部〜胴中〜尾部までバランス良く1箱に詰めています）
重量：5kg定貫
キロ当たりの単価：5,000円
加工地：静岡県
船籍：台湾
海域：大西洋

解凍後：翌日にはお召し上がり下さい。
冷凍保管する場合：着後一週間を目安として、お早めにお召し上がり下さい。
家庭用冷凍庫での保管では、まぐろの変色・乾燥が進み食味も落ちます。

ヤマト運輸のサイズ：100サイズ/10ｋｇ以内








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